Бургерные СПб

Введение

Мы посещаем бургерные и делимся своими впечатлениями.

Grizzly Bar

Ну что ж, первым в списке внезапно оказался #GrizzlyBar (внезапно, поскольку вообще начать планировал с #BurgerKing, но там на кухне обвалился потолок и обрубил им кабель).

Пришлось выбрать то, что оказалось рядом.

Итак, чииизбургер (права на название у изготовителя).

В меню выглядел весьма аппетитно, и на поверку оказался очень хорош: мясо в котлетке сочное, нежное, с луком и огурчиками не переборщили, сыр вкусный, а главное, что понравилось - слегка хрустящая плотная нижняя булочка.

За счёт этого ничего в руках не разваливается, ингредиенты в разные стороны не вылезают, и кушать очень удобно.

Итог. Очень-очень достойно.

Рейтинговые оценки ставить пока рано, но должен сказать, что этот #бургер непременно попадёт в ТОП.

Hesburger

Следующим номером нашей программы - горячие бургеры #Hesburger от горячих финских парней.

Пользуясь случаем - передаём привет нашим друзьям с сайта о Финляндии HeiHei.ru

Никогда тут не был, выбор пал на фирменное блюдо. Ну что сказать. Какое фирменное блюдо, такая и фирма.

После первого же укуса обе котлетки совершили попытку дерзкого побега, прихватив с собой Чеддер и салат и оставляя на моих руках предательские следы соуса и горчицы.

Мягкая влажная булочка (как кусок хлеба после 2 минут в микроволновке) картину не скрасила - брать неудобно и неприятно.

Да и обещанная 100% говядина, видать, на все сто состоит из полудохлых финских коровок. В общем, чуваки из Hesburger, у Вас был шанс, но Вы его не реализовали.

Burger King

Со второй попытки поел-таки в #BurgerKing (первая неудачная была в первый день экспериманта).

Глаз зацепился за стейкхаус - он и стал представителем от данного заведения. Несмотря на внушительное содержимое межбулочного пространства, мне удалось закончить ужин с чистыми руками.

Это плюс. Булочка весьма плотная, с необычной обсыпкой вместо заурядных кунжутных зерен.

Приятный хруст (должно быть это был бекон), дополнил приятное впечатление от употребления. Свежий салат и помидорчик оказались очень в тему. Теперь котлетка. Не сказать, что вкусная.

Но неплохая такая средненькая мясная лепёшка, немного суховата, но обилие соусов компенсировало сей недостаток. В итоге могу сказать, что БургерКинг весьма недурён, но есть куда стремиться.

Mc Donalds

Ну что? Биг Мак? 😏

Никогда раньше не пробовал этого зазнайку из #McDonalds.

Главное, что могу сказать о нём: в противостоянии двух "бифштексов из 100% говядины" и маринованного огурца смерть бедной коровы не нашла ни капли оправдания.

Несмотря на целостность конструкции, плотность булочки и удобство поедания, мясо было последним, что я чувствовал в этом "повелителе макдаковских бургеров".

А оно там, попрошу заметить, представлено двумя (!) котлетками.

Сухо, невнятно, не по-фаворитски. Короче. Прости, Макдак, но ты далеко не лучший.

City Grill

Наведался-таки во много кем хвалёный #CityGrill. Атмосфера в заведении - на высоте, обстановка - отличная.

Но я-то пришёл испытать их бургеры! Поскольку в меню всё выглядело одинаково аппетитно, я сделал выбор, положив в основу свою любовь к итальянской кухне.

Сегодняшний кандидат - Литл Итали. Нууу.... Соусы неплохи, соглашусь. Но, пожалуй, на этом плюсы и заканчиваются.

Котлетки, несмотря на очевидную натуральность, оказались пресными и рыхлыми. И этот тандем навязчиво забивал вкус остальных ингредиентов.

Булочку вообще не почувствовал: и выглядела странно, и проскочила незаметно. Сыр, и помидорчики засосала всё та же черная дыра мясной невыразительности.

В общем, я разочарован. Быть может, перехвалили - не знаю. Но для бургера, который позиционирует себя представителем премиум-класса, очевидно слабовато.

Мегабургер

Слышали про такое место? А вот оно есть! Ребята явно не парились с названием.

Да и с продукцией, судя по всему, тоже не особо.

Мой сегодняшний бургер носил гордое название "Баварский", выглядел, как нарисованный, и представлял собой приблизительно следующее.

Непонятный грубонарезанный овощной салат, заправленный подозрительным соусом (даже к соусу в шаверме больше доверия), который размазан между двумя лепёшками из странного наполнителя со вкусом говядины (хотя, какой вкус, о чём это я?).

Вся эта изумительная команда втиснута в хлебобулочные тиски, которые на поверку оказались подделкой: конструкция развалилась после первого же моего вторжения в жизнь этого так называемого бургера.

Вердикт? Лучше бы поехал домой и сварил пельменей...

Мясная лавка

Ох, господа. Добрался я до такого неприметного заведения как #МяснаяЛавка.

Придти-то я туда пришёл, а вот с тем, как уйти, возникли трудности. Но, обо всём по порядку.

Итак, сайт обещал крутое место и по истине брутальные бургеры. В жизни это оказался небольшой довольно стильно оформленный подвальчик без ненужного пафоса с молодыми ребятами за стойкой.

Под руководством восьмичасового голода мой палец ткнул в меню и напоролся на "Special One", и уже через 10 минут этот бодибилдер оказался передо мной на столе.

Ну что, это крутейший хардкорный бургер, который было удивительно приятно поглощать! Восхитительного вкуса булка, слегка поджаренная снизу, хрустящий бекон, ну и, конечно, царь-котлета. Настолько вкусное мясо в бургере довелось кушать впервые!

Дополнительным бонусом к идеально приготовленной мясной основе оказался спрятавшийся внутри сыр, который как под воздействием горячего пресса вытекал при каждом укусе и раскрывал еще более насыщенный вкус. Однако все это великолепие закончилось, когда первая половина бургера пригвоздила меня к стулу, а вторая все еще была в руках. И вот тут-то проявились досадные минусы: излишек сладости из-за карамелизированного бекона и лука, да еще в сочетании со сладковатым соусом, смазали все краски. Я вообще не любитель блюд со смешанными контрастными вкусами (типа когда рыбу с ананасами запекают). Поэтому остаток ужина я в себя впихивал с большим трудом, но поборол-таки. Что могу сказать. Несмотря на немного подпорченное впечатление, я остался очень доволен продуктом из Мясной лавки.

Парни звёзд с неба не хватают и просто клепают добротные дорогие бургеры.

Carls Jr

А вот и легендарный #CarlsJr! И чтобы отстоять его достоинство, сегодня пришлось отдуваться "Двойному вестерну".

И, знаете... Он сделал это на твёрдую пятёрку! Добротно собранный, он превосходно ложится в руку и со всем своим наполнением ощущается очень гармонично.

Уже первое знакомство моих зубов с этим западным лихачом вызвало восторг: как-надо-нежирный бекон, нежный сыр и хрустящее луковое колечко подходящего размера, в меру плотная булочка со слегка хрустящим краем. Особо порадовало количество соусов: идеально для того, чтобы бургер был сочным, но при этом не растекался по рукам нелицеприятными ручьями.

Основной вопрос оказался к мясу: обе котлетки были годно прожарены, ароматно пахли и имели выраженный мясной вкус, но это, конечно, не нежная рубленая говядина (хотя, быть может, я многого он них прошу?)

Тем не менее, это нисколько не испортило впечатление, и Карл Младший уверенно продавил себе дорогу в ТОП. Очень годный бургер! Очень достойно! И несмотря на перезапуск франшизы в России (или что там с ними случилось), у чуваков с пороховницами всё в полном порядке!